Советы по подбору тандыра

 

 

- Когда вся ваша цель – насыщенные шашлыки с овощным гарниром, закупайте жаровню, чей вес достигает с 80 кг и больше.
- В случае, если каменка потребна вам для готовки блюд в любую, порой наиболее угрюмую погоду, вес черепяного гиганта должен быть несравненно значительнее – от 110 кг и более.
- Наименее тяжелые тандыры (с 60 до 65 килограмм) годятся для изготовления пищи в жару. Зато за ними надобен глаз да глаз – в таких печах еда стремительно сгорает.
- Вес до 60 кг – это хорошая альтернатива обычному мангалу, но с подобной жаровней не получится эксплуатировать довольно много дополнительных предметов. Но кроме того, эти источник методы не так универсальны, как их увесистые собратья.
- Тем, кто предполагает выпекать в тандыре кулич, надлежит обратить внимание на диаметр горловины – он необходим быть от 30 сантиметров и шире.

 

 

Есть у восточной печки и порядком недостатков.


- В ней лично нетрудно сжечь дотла еду - чтобы у вас получилось однородно прожаренное мясо, а не дымящиеся угли, рекомендуется неутомимо смотреть за температурой воздуха.
- С небольшой жаровней у вас не удастся отправить на столик запеченные овощи сразу же по завершении шашлыка. Будет необходимо загрузить валежник, повременить еще 30 мин. и только по окончании данного начинать приготовление.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “Советы по подбору тандыра”

Leave a Reply

Gravatar